Matsuyoshi journal

暮らしを楽しむ、”糸島料理教室”開催しました。

 

今月も、モデルハウス(前原駅西グリーンタウン)にて料理研究家の佐藤彰子先生をお招きし、

糸島の旬をさばいて味わう、料理教室を開催しました。

 

  

 

 

今回の主役は、旬のサザエとコウイカ。

鮮度抜群で、教室が始まってしばらくしても動くほど。

  

 

 

ご参加された皆さまは、先生の手元を真剣に見つめながら、丁寧に捌き方を学ばれていました🦑

    

 

 

皆さまそれぞれに作業を楽しみながら会話も弾み、今月も賑やかな料理教室となりました🌸

捌き終わりには、サザエやコウイカと合わせて、旬の糸島野菜もたっぷり使ったワンプレートランチを囲み、ゆったりとした時間をお過ごしいただきました。

 

いつもあたたかい雰囲気で、初めてご参加の方も楽しんで帰られています☺️

 

 

来月(4月)の料理教室もすでに満席となっております。

また皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!

 

 

今後の料理教室のご案内、お申込みは佐藤彰子先生のInstagramよりご確認ください↓

佐藤彰子先生Instagramはこちら